Dieses Hochleistungs-Backpapier zeichnet sich durch hervorragende Antihafteigenschaften, Stabilität, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit aus, etwas höheren Temperaturen standzuhalten, ohne den Geschmack des Endprodukts zu beeinträchtigen. Es ermöglicht zudem ein einfaches Auslösen und schützt die Gesundheit durch seine Sicherheit und Reinheit. Darüber hinaus bietet es Vielseitigkeit – geeignet zum Backen, Heißluftfrittieren, Dämpfen, Einfrieren und Aufbewahren. Es ist nicht nur ein zuverlässiger Backpartner, sondern auch ein starker Assistent zur Verbesserung des Küchenerlebnisses, der sich an jeden modernen Bäcker richtet, der Effizienz und Qualität schätzt.
Item |
Spezifikation |
| Produktname | Backpapier |
Material |
100 % Holzzellstoff |
Grammatur |
40–80 g/m² |
Verfügbare Farben |
Weiß und naturfarben (Kraftfarbe) |
Weißgrad |
≥75 |
Wasseraufnahme |
16–21 g/m² |
Standardbogengrößen |
600 × 900 mm, 700 × 1000 mm, 787 × 1092 mm, 880 × 1194 mm, Sondergrößen usw. |
Rollen |
Breite > 600 mm erhältlich |
Verpackung |
Eingeschweißt in PE-Folie, mit Eckenschonern, auf stabilen Holzpaletten |
Ladekapazität |
15 Tonnen / 20-Fuß-Container; 25 Tonnen / 40-Fuß-Container |
Zertifikate |
ISO, FSC, SGS |
Stellt sicher, dass Lebensmittel (wie Kekse und Brot) nach dem Backen leicht und vollständig vom Papier entfernt werden können.
Erreicht wird dies hauptsächlich durch eine Oberflächenbeschichtung mit lebensmittelechtem Silikonöl.
Kernfunktion: Sorgt für strukturelle Stabilität in Hochtemperaturumgebungen wie Öfen und verhindert Zersetzung und Verbrennung.
Gängiger Temperaturbereich: Hält normalerweise Ofentemperaturen von 220 °C bis 250 °C stand.
Verhindert wirksam das Eindringen von Ölen und Feuchtigkeit aus Lebensmitteln, hält das Backblech sauber und verlängert die Festigkeit des Papiers während des Backvorgangs.
Umsetzungsmethode: Verwendung von ölabweisenden Mitteln oder einer Silikonölbeschichtung, um oleophobe und hydrophobe Eigenschaften zu erzielen.
Erfüllt strenge internationale Sicherheitsstandards.
Besitzt ein gewisses Maß an Flexibilität und Festigkeit, was das Schneiden und Formen erleichtert (z. B. das Falten zu Muffinförmchen), und wird beim Halten von feuchtem Teig oder Lebensmitteln nicht leicht beschädigt.
Bei der Herstellung von Biskuitrollen, Rouladen oder Macarons rollt man sie nach dem Backen direkt mit dem anhaftenden Backpapier auf, um ihre Form zu fixieren.
Legen Sie es auf den Dämpfeinsatz, der mit Backpapier ausgelegt ist, um ein Ankleben zu verhindern und eine saubere, mühelose Entnahme nach dem Dämpfen zu gewährleisten.
Speichert die Feuchtigkeit beim Garen und verhindert, dass Bratensäfte am Teller kleben bleiben, was sowohl die Textur als auch die Sauberkeit bewahrt.
Ein praktischer temporärer Ersatz zum Spritzen von Butter oder Teig, der hilft, Form und Kontrolle während der Zubereitung zu bewahren, wenn kein Spritzbeutel verfügbar ist.
Nutzen Sie seine öl- und feuchtigkeitsabweisenden Eigenschaften, um Gegenstände wie Butter, Käse und andere Milchprodukte vorübergehend einzuwickeln und sie so bei kurzfristiger Lagerung oder Handhabung sauber und gut geschützt zu halten.
Starke Antihafteigenschaften: Das dichte und feste Papier verhindert, dass Lebensmittel am Topfboden haften bleiben, was die Reinigung erleichtert.
Gute Ölbeständigkeit: Gute Wasser- und Hitzebeständigkeit sorgen für eine gleichmäßigere Erhitzung der Speisen und verhindern ein Anbrennen. Fluorfrei für eine gesündere Option.
Eigenschaften: Wasserdicht, ölbeständig, auslaufsicher, hitzebeständig, glatte Papierstruktur, hohe Gleichmäßigkeit, gute Transparenz, hohe Festigkeit
Bietet vollständige Rückverfolgbarkeit & Compliance – Jede Charge ist vollständig rückverfolgbar und erfüllt internationale Qualitätsstandards, einschließlich FDA、SGS、FSC、BRCGS、LFGB、QS
Feuchtigkeitsbeständige PE-Umwicklung für den Seetransport
Verstärkte Holzpaletten für den Langstreckenversand
Vierkantschutzecken zur Vermeidung von Kantenschäden
Auf Wunsch optionale Stretchfolie oder Umreifung
Containerbeladung optimiert auf maximale Gewichtseffizienz
Weiß und Kraftfarbe
Ja, wir bieten beide Formate an, einschließlich kundenspezifischer Blattgrößen und Rollenbreiten.
Wasserfest, ölbeständig, hochtemperaturbeständig
Über 20 Jahre Erfahrung mit Backpapier
Wir bieten umfangreiche Erfahrung in der Herstellung und dem Export von hochwertigem Backpapier an Kunden weltweit.
Zuverlässige Versorgung
Fortschrittliche Beschichtungstechnologie gewährleistet eine stabile Produktion und gleichbleibende Qualität.
Hohe Druckflexibilität
Vollständig kompatibel mit globalen Druckstandards, einschließlich Hochgeschwindigkeits-Offset- und Endlospapierdruck.
Umfassende Dokumentation & Logistikunterstützung
Stellt alle erforderlichen Exportdokumente und nahtlose Unterstützung beim internationalen Versand bereit.
Kundenspezifische OEM-Verpackungen & vorsortierte Formulare
Flexible Lösungen, maßgeschneidert auf Kundenanforderungen, für verbesserte betriebliche Effizienz.
Wir sind bestrebt, die am besten geeigneten Lösungen und zuverlässigen Produkte anzubieten!
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